Epikurium
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L’art de bien manger
et de bien vivre.
Salon Epikurium à Brive-la-Gaillarde / 7, 8 & 9 mars 2025
Vendredi : 14h00 - 23h00 / Samedi : 10h00 - 19h00 3 Provinces et 10h00-23h00 Pont-du-Buy / Dimanche : 10h00-19h00

Salon Epikurium dédié aux arts de la table, où l’oenologie, la gastronomie et l’artisanat seront à l'honneur.
 

Dans une ambiance conviviale et élégante, venez découvrir les dernières tendances culinaires, des accords mets-vins sublimes et des produits d’exception qui font la réputation de notre terroir. Ce salon, totalement innovant en Corrèze, aura lieu à l’espace des Trois Provinces, au coeur de Brive-la- Gaillarde. Toutes les générations peuvent venir partager un moment de convivialité et profiter d’une expérience inoubliable, dans laquelle tradition et innovation se mélangeront.


en savoir plus
gastronomie gastronomie

EPIKURIUM &

Gastronomie

L'occasion de déguster, d'explorer et de s'émerveiller devant la diversité et la qualité de notre patrimoine gastronomique, véritable hymne à la joie de bien manger.

gastronomie gastronomie

EPIKURIUM &

Œnologie

Célébrer et mettre en avant non seulement les produits d’exception du raisin, mais aussi les producteurs locaux tels que la bière artisanale et les thés raffinés.

arts de la table arts de la table

EPIKURIUM &

Arts de la Table

Avec finesse et créativité, découvrez les artisans qui donnent vie à des pièces uniques : vaisselle, coutellerie, verrerie, décoration florale et linge de table ...

150
EXPOSANTS
20
ATELIERS
10
CONCOURS
57
ANIMATIONS

EPIKURIUM &

Les
Animations

Découvrez les animations du Salon EPIKURIUM les 7, 8 et 9 mars 2025.
Ces informations seront régulièrement mise à jour.

Séance dédicaces de Norbert Tarayre

Séance dédicaces de Norbert Tarayre

 Rencontres professionnelles

Rencontres professionnelles

Comment réaliser un plateau de fromage ?

Comment réaliser un plateau de fromage ?

Concours des Meilleurs Apprentis de France bieres

Concours des Meilleurs Apprentis de France

Démonstration de l'équipe de France de Boucherie

Démonstration de l'équipe de France de Boucherie

Soirée festive à la salle du Pont-du-Buy

Soirée festive à la salle du Pont-du-Buy

Reconstitution d'un fournil

Reconstitution d'un fournil

Démonstration de fabrication de farine

Démonstration de fabrication de farine

Dîner confidentiel par David Boyer

Dîner confidentiel par David Boyer

Mets et vins avec un sommelier

Mets et vins avec un sommelier

Démonstration de sucre artistique

Démonstration de sucre artistique

Défi à 4 mains

Défi à 4 mains

Repas de gala

Repas de gala

Concours Cake de Voyage (apprentis CFA)

Concours Cake de Voyage (apprentis CFA)

Concours de la meilleure baguette et du meilleur croissant

Concours de la meilleure baguette et du meilleur croissant

Découvrez les secrets de la charcuterie artisanale !

Découvrez les secrets de la charcuterie artisanale !

Repas organisé par les Tables Gaillardes

Repas organisé par les Tables Gaillardes

Fabrication de sucettes en chocolat fabrication

Fabrication de sucettes en chocolat

Réalisation d'un graffiti par l'artiste Ynoxe

Réalisation d'un graffiti par l'artiste Ynoxe

Fabrication d'un rhum arrangé

Fabrication d'un rhum arrangé

Pour en savoir plus

EPIKURIUM 2025


calendrier
Les vendredi 7,
samedi 8 et
dimanche 9 mars 2025
localisation
à Brive-la-Gaillarde,
espace des Trois Provinces
& salle du Pont du Buy
prix
ouvert à tous,
toutes générations,
entrée gratuite
Chambre des Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine
Chambre d'Agriculture
Ville de Brive
CCI Corrèze
CFA
Équipe de France de Boucherie
CFBCT
Tables gaillardes
Toques blanches
Viande limousine
MOF
UMIH
Fédération
Chambre des Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine
Chambre d'Agriculture
Ville de Brive
CCI Corrèze
CFA
Équipe de France de Boucherie
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