Georges Figueira est le chef du restaurant "Aux Embruns", situé au 35 avenue de Paris à Brive-la-Gaillarde.
Spécialisé dans la préparation de poissons et fruits de mer, il propose une cuisine mettant en valeur les trésors de l'océan, alliant fraîcheur des produits et savoir-faire culinaire. Son établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son accueil convivial, offrant aux convives une expérience culinaire inoubliable. Georges Figueira est également membre actif des "Tables Gaillardes", une association de chefs de l'agglomération de Brive-la-Gaillarde, visant à promouvoir une cuisine locale et de terroir.
Dans le cadre du "Défi des Chefs" organisé par Brive Tourisme, il a relevé le challenge de cuisiner du veau de lait à la plancha, démontrant sa créativité et son engagement envers la gastronomie régionale.
Georges Figueira est le chef du restaurant "Aux Embruns", situé au 35 avenue de Paris à Brive-la-Gaillarde.
Spécialisé dans la préparation de poissons et fruits de mer, il propose une cuisine mettant en valeur les trésors de l'océan, alliant fraîcheur des produits et savoir-faire culinaire. Son établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son accueil convivial, offrant aux convives une expérience culinaire inoubliable. Georges Figueira est également membre actif des "Tables Gaillardes", une association de chefs de l'agglomération de Brive-la-Gaillarde, visant à promouvoir une cuisine locale et de terroir.
Dans le cadre du "Défi des Chefs" organisé par Brive Tourisme, il a relevé le challenge de cuisiner du veau de lait à la plancha, démontrant sa créativité et son engagement envers la gastronomie régionale.
