Nicolas Serres est le chef et propriétaire de L'Atelier du Moutier, un restaurant situé au cœur de Brive-la-Gaillarde.
Aux côtés d'Émilie Martinez, il propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison, alliant tradition et créativité.
Nicolas Serres est le chef et propriétaire de L'Atelier du Moutier, un restaurant situé au cœur de Brive-la-Gaillarde.
Aux côtés d'Émilie Martinez, il propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison, alliant tradition et créativité.
